格拉姆 | 广州格拉姆生物
热线电话
020-32096668
未来已来 |“无抗养殖”绝不只是个口号
发布时间[2015-12-25] 浏览次数:4176
作者：王琪
写在前面
为了方便叙述，说明如下：
1.本文中“无抗养殖”更多情况下特指“无抗饲料”，即禁止将抗生素作为促生长剂在饲料中的添加；
2.目前，国内养殖过程中依然离不开抗生素的使用。我们提倡的是合理使用，切勿滥用，尽量少用；
3.抗菌肽、中药提取物、益生元、酶制剂、微生态制剂等可作为抗生素的替代品，添加到饲料中，是科学的，是可行的，是必要的。
滥用抗生素产生的问题
▇ 我国每年抗生素用量16.2万吨，占全球用量50%，其中52%为兽用；
▇ 2014年，华东理工大学调查表明，我国地表水中含有68种抗生素；
▇ 2014年12月25日，《焦点访谈》报道称珠江广州段受抗生素污染非常严重，脱水红霉素、磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶的含量分别为460ng/升、209ng/升和184ng/升，远远高出了欧美发达国家河流中100ng/升以下的含量；
▇ 据香港《文汇报》12月23日报道，英国近期有12人感染沙门氏菌及大肠杆菌，细菌经检测后均证实带有(MCR-1)基因，对被称为最后一道抗生素防线的多黏菌素产生抗药性，当局更发现英国有最少15个猪场样本发现同类恶菌，可能标志“超级细菌”噩梦即将成为现实。
……
滥用抗生素在养殖业中的后果
▲ 抗药性及耐药性（超级细菌）
▲ 肠道稳态被破坏（亚健康，生产性能下降）
▲ 免疫抑制（继发感染，疫苗失效等）
▲ 毒副作用（中毒等）
▲ 残留（食品安全）
不合理的使用，环保意识的淡薄，导致抗生素环境污染，细菌耐药性越来越强，旧疾病卷土重来……
后抗生素时代：普通感染或无药可治……
后抗生素时代，已经来临……
无抗养殖是发展的必然方向
★ 2015.01.01 新《环境保护法》正式生效
★ 2015.07.01 农业部称将开展兽用抗菌药及禁用兽药综合治理；鼓励和支持抗菌肽、微生物制剂、中药提取物等新兽药研发、推广。
★ 2015.07.20 农业部《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案（2015-2019年）》。
★ 2015.09.01 农业部拟禁用4种抗生素(征求意见稿)，数百家企业的数千多个兽药批文将被取消(洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星这4种抗生素)。
★ 2015.10.01 号称“史上最严食安法”的新版《中华人民共和国食品安全法》正式开始实施。
★ 2015.11.18 农业部全国兽药残留专家委员会在京评估多粘菌素的风险管理评估。
★ 2016.07.01 超过460家大医院，抗生素输液将被禁止。
PS：美国：FDA政策收紧，买抗生素要找兽医开处方
欧美国家早已开始，欧盟2006年1月1日全面禁止在牲畜饲料中添加抗生素；美国联邦食品和药品安全管理 局(FDA)公布指导性文件从2014年用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防抗生素；韩国将于2018年7月在饲料中禁用抗生素。
因此，在国外已经先行一步的情况下，作为养殖业规模庞大、饲料发展面向全球的中国，饲料禁抗时代必将来临。
未来已来
饲料禁抗是中国畜牧业发展的必然结果。
2008年起，大成集团推广低抗和无抗饲料，目前集团所生产的无抗饲料，换算成无抗全价日粮达5万吨/月；
2013年，深圳比利美英伟接受采访时说道，实现无抗日粮的途径主要是消除饲料原材料中的抗营养因子；
2014年，伟嘉集团研发出完全无抗养殖新模式；
2015年2月3日，大地股份无抗饲料产品发布会在京成功召开，使用以酶制剂、益生素、抗菌肽、植物提取物、中草药等抗生素替代品为代表的新型生物饲料添加剂产品，研发出安全、环保的无抗饲料；
2015年3月15日，由遂平广源饲料科技有限公司发起的国内首例无抗养殖基地，在驻马店市西平县举行合作授牌仪式；
2015年6月18日，新希望六和集团与美国建明共同签署了关于“通过非药物手段提高养殖动物的消化道健康水平”的项目协议；
2015年8月，嘉兴桐乡华腾牧业有限公司的生态养殖场因此上了美国《科学》杂志，被称赞这种养殖模式“减少了猪粪中抗生素抗性基因的数量，降低了污染土壤和附近水源的风险。” ；
2015年8月26日，由广东省饲料行业协会、广东省动物保健品协会联合主办的“直面无抗饲料时代来临”座谈会在广州召开；
……
健康养殖、防重于治。
上医治未病。
“后抗生素时代”是一个持续性挑战与机会并存的时代！
未来已来，“无抗养殖绝不只是个口号”！
